Die Debatte über personalisierte Ernährung hat das Potenzial, die Art und Weise, wie wir Nahrung, Gesundheit und Nachhaltigkeit betrachten, grundlegend zu verändern. Doch was bedeutet „Personalisierte Ernährung“ eigentlich? Welche Perspektiven sind entscheidend, und wie können wir verschiedene Ansichten zusammenführen, um ein gemeinsames Verständnis zu entwickeln? Unsere aktuellen Erkenntnisse haben wir in einem White Paper zusammengefasst, das hier auf unserer Webseite zu finden ist.
In unserem ZF.2050 Lab am Dienstag, 3. März 12 Uhr laden wir ein breites Publikum dazu ein, sich mit diesem zukunftsweisenden Thema auseinanderzusetzen. Gemeinsam beleuchten wir den Begriff „Personalisierte Ernährung“ aus verschiedenen Blickwinkeln – von der Unternehmensperspektive über die Sicht der Konsumenten bis hin zur Wissenschaft. Unser Ziel ist es, nicht nur die Grundlagen zu verstehen, sondern auch neue Impulse für die Diskussion zu schaffen. Melde Dich hier an!
